- Catorce embajadores prometieron dar a conocer y proteger las elaboraciones que se exaltan en la Festa do Melindre e da Repostaría Tradicional da Terra de Melide
Melide, 13 de mayo de 2018. Los hermanos gemelos Torres, del programa de TVE “Torres en la Cocina” agradecieron este mediodía al pueblo de Melide la dulce acogida que tuvieron estos días y destacaron el honor que supone para ellos haber sido elegidos pregoneros en esta cita gastronómica. En palabras de los chefs, la villa demostró una gran hospitalidad y guarda una tradición repostera de una importancia culinaria fundamental para la historia de Galicia, y por extensión de España.
Por su parte, los embajadores pusieron en valor la importancia de los melindres, ricos y almendrados, y recibieron la distinción del Ayuntamiento de Melide por su labor de promoción de las elaboraciones históricas de la Tierra de Melide y por el compromiso de difusión, a partir de ahora, de estos productos artesanales.
La Alcaldesa de Melide, Dalia García Couso, destacó en el acto de nombramiento el honor que supone para la villa contar con un elenco de figuras tan diverso y de tanta relevancia en sus campos apoyando esta celebración, que este año cumple su vigésimo séptima edición. Asimismo, agradeció a los hermanos Torres su entrega y cercanía en nombre de todo el vecindario.
Al acto oficial previo al pregón, celebrado en el salón de plenos del ayuntamiento, asistieron además de la Corporación Municipal y de los embajadores, Ángeles Vázquez Mejuto, Conselleira de Medio Rural; Diego Calvo Pouso, Vicepresidente del Parlamento Gallego; Nava Castro, Directora de Turismo de Galicia; alcaldes de la comarca y embajadores de pasadas ediciones.
Los embajadores de la edición 2018
Los embajadores que prometieron proteger y conservar los dulces que se exaltan en la Festa do Melindre e da Repostaría Tradicional da Terra de Melide en esta edición 2.018 son los Hermanos Torres, cocineros; el actor de la serie Fariña Monti Castiñeiras; la instagramer The Foodie Searcher; el entrenador del Obradoiro CAB Moncho Fernández; el chef Quique Rodríguez; el director de Comunicación y Relaciones Institucionales de Él Corte Inglés Galicia Pati Blanco; el director de la Orquesta de Cámara de Galicia Rogelio Groba; el director del CIFP Compostela Ramiro Esparís; la Asociación Deportiva Cerne; el Conselleiro de Cultura, Educación y Ordenación Universitaria Román Rodríguez; la Directora General de Comercio y Consumo Sol María Vázquez; la Gerente de la Fundación Pública Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro y el Presidente del Parlamento Gallego, Miguel Ángel Santalices.
