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Que es la Fiesta del Melindre

La Fiesta do Melindre y de la Repostería Tradicional de la Tierra de Melide es la cita gastronómica más importante de la comarca de Melide y, también, una de las de mayor proyección de toda Galicia desde que en 2013 fuese declarada de “Interés Turístico Galego”.  Se celebra cada año el segundo fin de semana de mayo, con el fin de exaltar y poner en valor los dulces tradicionales melidenses

melindre

Melindres

Rosquillas pequeñas a las que se les da brillo y color con un baño de azúcar, son los dulces más reconocidos de la repostaría de Melide

amendoado

Amendoados

Elaborados con almendras molidas, claras de huevo, azúcar y obleas para la base, que les dan su inconfundible aspecto.

ricos

Ricos

Característicos por su forma alargada y su dureza exterior, los Ricos son dulces únicos, que solo se elaboran en la Tierra de Melide.

Cristina Pampín, pregonera y embajadora de la XXX Fiesta del Melindre

Licenciada en Periodismo y Criminología, comenzó su carrera profesional con 22 años. Lo hizo en Informativos Telecinco como reportera y, más adelante, como coordinadora. También trabajó en Antena 3 Noticias y Telemadrid hasta llegar, en 2017, al centro territorial de Cataluña de RTVE. En marzo de 2020 se trasladó a Madrid para presentar el programa especial sobre Coronavirus, en la 1 de TVE. Ahora es presentadora en el Canal 24 Horas. Además, Cristina es profesora de periodismo en elInstituto de RTVE y en la Universidad Internacional de Cataluña. También presenta numerosos eventos e imparte cursos de formación de portavoces.

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