El Ayuntamiento de Melide presentó a 33 Fiesta del melindre y la repostería tradicional que se celebrará el 10 y 11 de mayo
La presentación se realizó en el Hotel Lux de la villa, en la que estuvieron presentes los melindreiros y melindreiras, miembros de la corporación municipal y de Asociaciones locales.
Intervinieron:
- José Manuel Pérez, alcalde del Ayuntamiento de Melide.
- Xosé Igrexas, concejal del área económica.
- Alberto Rodríguez, presidente de la Asociación Melide Terra Doce.
En el segundo fin de semana de mayo Melide volverá a ser el punto más doce de Galicia. “Como no podía ser de otro modo, los melindres, ricos y amendoados serán los protagonistas absolutos de estas jornadas pero no los únicos, dado que la música tradicional y los talleres para crianzas también tendrán su hueco”, destacó el alcalde de la villa en la presentación de la Fiesta.
La mayores, Pérez anunció el pregonero y embajadores de este año que serán: Edu Lavandeira, director y creativo audiovisual, apasionado de la gastronomía y con raíces en Melide, más concretamente en la Plaza del Pozo Pequeño, donde vivía su familia materna. “Para nosotros es un orgulloso que sea nuestro pregonero, especialmente por su estrecha vinculación con nuestra localidad”. Las otras embajadoras serán la Casa de Galicia en Santurtzi y la alcaldesa de esta villa, Karmele Tubilla.
La Casa de Galicia en Santurtzi se creó en el 1969, a cargo de una docena de emigrantes gallegos con morriña de su tierra que sentían la necesidad de asociarse, al igual que ya hice sus paisanos y paisanas de Barakaldo y Sestao.
En la actualidad, el presidente de la Casa de Galicia en Santurtzi es Pablo García Álvarez, vecino también de Melide durante períodos de vacaciones, y miembro del grupo de gaitas Corxa Airiños Gallegos Doce Albor que lleva desde lo 2010 participando en la Fiesta de la villa.
Karmele Tubilla, la alcaldesa de Santurtzi, es una persona con profundas raíces en esa villa y con una trayectoria marcada por la tradición, la cultura y el euskera. Bajo su mandato, se impulsa la puesta en valor de la historia y tradiciones #local.
A continuación Alberto Rodríguez, presidente de la Asociación Melide Terra Doce, destacó que para los melindreiras y melindreiros “es un placer que una de las fiestas emblemáticas de Melide sea la de los dulces que se hacen nos nuestros talleres. Tenemos la responsabilidad de conservar esta tradición”. La mayores, con motivo de la hermandad con el municipio de Santurtzi aprovechó para destacar la figura de la “gente que marchó trabajar al País Vasco que cuando vuelven para sus casas siempre llevan melindres, ricos y amendoados. Llevan muchos años siendo ya Embajadores y Embajadoras de nuestra repostería tradicional”.
Luego, tomó la palabra el concejal del área económica, Xosé Igrexas, que agradeció su asistencia a todas las personas, entidades y medios presentes en el acto, así como la hospitalidad del Hotel Lux de Melide.
Un año más, el concejal presentó las acciones que se realizarán antes de la Fiesta, como son: “las actividades de promoción que se hacen en los centros de formación, que para nosotros es muy importante, dado que son el futuro tanto en la repostería como la elaboración de otros productos el futuro está en el alumnado de estos centros”. La mayores, también se realizarán acciones con la hostelería y alojamientos de la villa, lo que se denominaron “Colaboraciones Melindreiras”. Ante esta iniciativa “solo tengo palabras de agradecimiento porque todos estos establecimientos desde que se les propuso la acción aceptaron encantados, esta iniciativa se realizará los días 17,18,19 y 20 de abril en plena Semana Santa, y consiste en que aquellas personas que pasen la noche en los establecimientos participantes tendrán en sus habitaciones un pequeño detalle, que consiste en unos melindres para dar una bienvenida dulce a Melide”, hizo hincapié Igrexas.
Otra de las acciones a realizar “se va a dar en el último fin de semana de abril, coincidiendo con nuestra gran y querida Fiesta, durante esos días, en los restaurantes de Melide van a tener unos manteles de papel donde se habían servido sobre ellos las comidas que los visitantes en la fiesta vayan a comer para así promocionar y dar información sobre la Fiesta del Melindre e incentivar que vuelvan nuestra villa los días 10 y 11 para que disfruten de la Fiesta.
Además, Igrexas explicó detalladamente toda la programación de la 33 Fiesta del melindre y la repostería tradicional, del 10 y 11 de mayo, que contará entre otras actividades: puestos de gastronomía, acto de hermandad con Santurtzi, animación de calle, actividades infantiles y conciertos de grupos como Zugaitza Dantza Taldea, Hierba Grileira o De Ninghures.
El sábado 10, a las 11:00h abrirá las puertas a feria de gastronomía en el Cantón de San Roque. Una hora después, se realizará el Acto de Hermanamiento con Santurtzi en la Casa del Ayuntamiento y, de sucesivo un taller intergeneracional de exaltación de los dulces de la #Terra de Melide. A las 12:45h acto de saludo amenizado por el grupo Zugaitza Dantza Talde y Gaita Gallega. Al mismo tiempo, habrá animación de calle con los Cabezudos Santurtziko Erraldoien Konpartsa, los Cabezudos del Ayuntamiento del Melide y la Charanga Los Caliqueños. Por la tarde, a las 17:30h habrá actuación infantil a cargo de Rogelio 3. Lana feté. A continuación, actuación de los grupos de baile de Zugaitza Dantza Taldea (Euskadi) y Hierba Grileira (Melide) en la Plaza del Convento. A las 19:00h actuación exaltación de los dulces de la comarca en el Cantón de San Roque. Una hora más tarde, concierto del Grupo Korrontzi en la Plaza de las Coles.
El domingo 11, apertura de la feria a las 11:00h y luego animación de calle con Fruto Nuevo y Charanga Bicoia. A las 12:00 horas será el nombramiento de Embajadores/as y Pregón en el Cantón de San Roque. Una hora después, habrá una actuación de exaltación de los dulces de la #Terra de Melide. Por la tarde, a las 17:30h actividad infantil a cargo de Sin Patrones. A las 18:00h cierre de la feria y para dar el punto final habrá un concierto en la Plaza de las Coles del grupo De Ninghures.
